Frerejean Frères

Champagne, Frankrike

Frerejean Frères

Frerejean Frères drivs av bröderna Guillaume and Rodolphe i familjen Frerejean-Taittinger, som tidigare var en av de fem familjer som ägde det anrika champagehuset Taittinger.

Under 2005 valde majoriteten av familjerna att sälja Taittinger till hotellkedjan Starwoods, och familjen Frerejean-Taittinger valde att skapa sitt eget champagnehus. Samma år köpte de upp en mindre odlare i Avize för att skapa Frerejean Frères.  

Deras vingårdar ligger i Côte de Blanc, närmare bestämt i Cramant, Avize, Le Mesnil, Oger och Grauves. Med gamla vingårdar i Côte de Blanc och lång lagring på jästfällningen som filosofi släpptes deras första vin 2012. Den långa tiden på jästfällningen i kombination med låg dosage resulterar i en rik champagne med fokus på gastronomi.

Familjen Frerejean var historiskt inte bara en av de främsta tillverkarna av kanoner i Frankrike, utan även en av de utvalda leverantörerna åt Napoleon. Av den anledningen återfinns kanonerna i familjens emblem, och namnen på utvalda viner har kopplingar till Napoleon med familjens godkännande.