Bergerac, Frankrike

Domaine Haut Montlong

Det lilla familjeägda vineriet Domaine Haut Montlong i Bergerac har en lång tradition av att producera söta viner i en friskare elegantare stil.

Vineriet och vingårdarna på Pomports sluttningar i Dordogne i hjärtat av Monbazillac har varit i familjens ägo ända sedan 1925 och gått i arv från generation till generation.

De ädelrötade vinerna utgör fortfarande en stor volym av produktion, men de senaste åren har även produktionen av torra vita och röda viner utvecklats med en traditionell stil från området med influenser av Bordeaux.

Vingårdsarbetet har också moderniserats med större fokus på hållbarhet och ekologisk odling, och druvorna till många av deras viner plockas helt för hand.