Rhône, Frankrike

Domaine Burgaud 

Domaine Burgaud drivs sedan 2020 av Pierre Burgaud, som är tredje generationen vinmakare. Efter att ha jobbat sida vid sida med pappa Bernard för Pierre nu familjevineriet vidare.

Burgaud äger 5 hektar i Côte-Rôtie och producerar enbart ett vin. Vingårdarna ligger i Le Champin, La Brosse, Fongeant, Leyat, Les Moutonnes och i Côte Blonde. I vingården Côte Blond använder de en linbana för att transportera druvorna från skörden upp på berget för att få in druvorna så snabbt som möjligt till vineriet.

Deras vin får ligga ca 15 månader på 20% nya fat och resterande äldre fat. De använder sig av 100% Syrah, utan Viognier för att producera eleganta viner med lättare färg.