Piemonte, Italien

Cascina del Rosone

Vinegendomen som ligger på en höjd i hjärtat av Piemonte, ägs och drivs av norrmannen Are Hunskaar, som till vardags jobbar som advokat i Oslo, och hans fru Tove. De köpte egendomen 2010 för att uppfylla sin dröm att producera eget vin. De driver vineriet tillsammans med Vancho Stoimenov och enologen Paolo Picollo, och har gjort stora investeringar i de gamla vingårdarna och i vineriet för att höja kvaliteten på vinmakningen och kunna göra rena, eleganta viner.

Delar av vingården har vinstockar som planterades redan år 1928, och som alltså är över 90 år gamla.

Vingården drivs helt ekologiskt och allt arbete med beskärning och skörd sker för hand. Man fokuserar enbart på att göra vin av Barbera-druvor. Barbera-druvorna till vinet Anfora lagras på traditionellt vis i lerkrukor, medan druvorna till vinet Barile lagras på franska ekfat för att ge en klassisk superiore-stil.

Vinerna har DOCG-status (Barbera d’Asti) och har redan vunnit flera utmärkelser tack vare det gedigna vinarbetet med respekt för naturen och regionens historia.